mit Kürbiskernöl, Schinkenspeck und Croutons
kräftige Rindsbouillon mit Nudeln, Eierstich und Gemüse
mit Steinpilzen, Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Hirschschinkencarpaccio an frischen Salaten, mit Rührei und Röstkartoffeln (saisonbedingt)
mit Preiselbeerbirne, Pilzen, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
dazu Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
mit Rotkohl und Thüringer Klößen
mit Sauerkraut und Kartoffelpürree
eingelegtes Schweinenackensteak, mit Bratzwiebeln und Röstkartoffeln
mit Olivenöl und Basilikum
mit feinem Gemüse, Ei und Käse überbacken
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Vanilleeis mit Kürbiskernöl